Coltello Santoku realizzato in acciaio CMV60, appartenente alla linea 7000D. Ha una lama liscia da 18 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e il suo essere poliedrico lo rende perfetto per affettare, sminuzzare, tritare e ridurre a cubetti con precisione e rapidità. Il coltello è anche maneggevole e facile da usare, grazie al manico in Micarta, e ideale per deliziare i più esperti! Fatto da Miyabi
La linea 7000D offre utensili compatti e resistenti, creati con tecniche secolari per garantire una qualità impeccabile. Il coltello Kudamono, il Chutoh, il Gyutoh, il Santoku e lo Shotoh sono la punta di diamante della collezione e si impongono sul mercato professionale per le loro eccellenti caratteristiche, come il nucleo interno in acciaio CMV60, avvolto da ben 64 strati di acciaio inossidabile, la tempra CRYODUR, la doppia affilatura manuale della lame e il manico in Micarta, che ricrea sul lino e sulla resina sintetica le splendide venature del legno naturale, donando ulteriore interesse visivo. In più, assicurano una magnifica performance di taglio, affettatura e sminuzzatura. Scopri gli splendidi prodotti Miyabi qui, su Newpop.it!
Dimensioni: Lunghezza lama 18 cm, Lunghezza manico 14 cm, Peso 0.23 kg
Materiali: Acciaio CMV60, Lino, Resina
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