Elenco dei prodotti per la marca Miyabi

Nel 2004, il Gruppo ZWILLING ha acquisito una fabbrica di coltelli a Seki, in Giappone, sfruttando la passione de paese del Sol Levante per la produzione di spade e katane. Con la recente aggiunta della serie di coltelli da cucina MIYABI, l'azienda è orgogliosa di offrire agli chef professionisti l'opportunità di sperimentare l'impareggiabile affilatura e precisione dell'artigianato giapponese.

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Miyabi 5000 FCD Coltello Shotoh cm 14

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Miyabi 5000 FCD Coltello Shotoh cm 14

Coltello Shotoh realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 5000 FCD. È un accessorio pensato per una cucina di alto livello. Ha una lama affilata e sottile da 14 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero con dettagli in scarlatto che offre una presa comoda e sicura. È veramente versatile...

Miyabi 7000D Coltello Kudamono cm 9

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Miyabi 7000D Coltello Kudamono cm 9

Coltello Kudamono realizzato in acciaio CMV60, appartenente alla linea 7000D. Ha una lama liscia da 9 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e si presta a svariate tipologie di utilizzo, quali pelare o sbucciare frutta e ortaggi di stagione, offrendo la massima efficienza per un taglio impeccabile e preciso. Il coltello è anche maneggevole e...

Miyabi 7000D Coltello Chutoh cm 16

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Miyabi 7000D Coltello Chutoh cm 16

Coltello Chutoh realizzato in acciaio CMV60, appartenente alla linea 7000D. Ha una lama affilata da 16 cm resistente alla ruggine e alla corrosione che si contraddistingue per una peculiare smussatura di 12° su entrambi i suoi lati, assicurando un taglio delicato e preciso di carne o pesce con fette dello spessore desiderato. Il manico in Micarta è facile...

Miyabi 7000D Coltello Gyutoh cm 20

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Miyabi 7000D Coltello Gyutoh cm 20

Coltello Gyutoh realizzato in acciaio CMV60, appartenente alla linea 7000D. Ha una lama da 20 cm resistente alla ruggine e alla corrosione che si contraddistingue per una peculiare smussatura di 12° su entrambi i suoi lati, assicurando un taglio netto e preciso con fette dello spessore desiderato. Il manico in Micarta è facile da impugnare e bilancia...

Miyabi 7000D Coltello Gyutoh cm 24

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Miyabi 7000D Coltello Gyutoh cm 24

Coltello Gyutoh realizzato in acciaio CMV60, appartenente alla linea 7000D. Ha una lama da 24 cm resistente alla ruggine e alla corrosione che si contraddistingue per una peculiare smussatura di 12° su entrambi i suoi lati, assicurando un taglio netto e preciso con fette dello spessore desiderato. Il manico in Micarta è facile da impugnare e bilancia...

Miyabi 6000 MCT Coltello Shotoh cm 13

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Miyabi 6000 MCT Coltello Shotoh cm 13

Coltello Shotoh realizzato in acciaio Micro Carbide MC63, appartenente alla linea 6000 MCT. È un accessorio pensato per una cucina di alto livello. Ha una lama affilata e sottile da 13 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno Cocobolo che offre una presa comoda e sicura. È veramente versatile ed è ciò che può fare la...

Miyabi 6000 MCT Coltello Gyutoh cm 24

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Miyabi 6000 MCT Coltello Gyutoh cm 24

Coltello Gyutoh realizzato in acciaio Micro Carbide MC63, appartenente alla linea 6000 MCT. Il Gyutoh è un accessorio essenziale in cucina sia per chi ama dilettarsi nella preparazione di deliziosi piatti che per i più esperti. Ha una lama da 24 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di Cocobolo, con dettagli in...

Miyabi 6000 MCT Coltello Santoku cm 18

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Miyabi 6000 MCT Coltello Santoku cm 18

Coltello Santoku realizzato in acciaio Micro Carbide MC63, appartenente alla linea 6000 MCT. Ha una lama compatta e robusta da 18 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno Cocobolo che offre una presa comoda e sicura. Il Santoku è, forse, meno noto rispetto al classico coltello da chef ma decisamente straordinario...

Miyabi 6000 MCT Coltello Sujihiki cm 24

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Miyabi 6000 MCT Coltello Sujihiki cm 24

Coltello Suijihiki realizzato in acciaio Micro Carbide MC63, appartenente alla linea 6000 MCT. Ha una lunga lama liscia e affilata da 24 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno Cocobolo che offre una presa comoda e sicura. Il suo bordo sottilissimo è ciò che lo differenzia degli altri strumenti da taglio e lo rende...

Miyabi 5000 FCD Coltello Shotoh cm 9

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Miyabi 5000 FCD Coltello Shotoh cm 9

Coltello Shotoh realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 5000 FCD. È un accessorio pensato per una cucina di alto livello. Ha una lama affilata e sottile da 9 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero con dettagli in scarlatto che offre una presa comoda e sicura. È veramente versatile...

Miyabi 4000 FC Coltello Sujihiki cm 24

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Miyabi 4000 FC Coltello Sujihiki cm 24

Coltello Suijihiki realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 4000 FC. Ha una lunga lama liscia e affilata da 24 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero che offre una presa comoda e sicura. Il suo bordo sottilissimo è ciò che lo differenzia degli altri strumenti da taglio e lo rende...

Miyabi 5000 FCD Coltello Gyutoh cm 16

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Miyabi 5000 FCD Coltello Gyutoh cm 16

Coltello Gyutoh realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 5000 FCD. Il Gyutoh è un accessorio essenziale in cucina sia per chi ama dilettarsi nella preparazione di deliziosi piatti che per i più esperti. Ha una lama da 16 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero, con dettagli in...

Miyabi 5000 FCD Coltello Pane cm 24

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Miyabi 5000 FCD Coltello Pane cm 24

Coltello per il pane realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 5000 FCD. Ha una lama importante da 24 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero, impreziosito da scorci di scarlatto, che offre una presa comoda e sicura. Il suo bordo seghettato è ciò che lo differenzia degli altri...

Miyabi 4000 FC Coltello Shotoh cm 14

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Miyabi 4000 FC Coltello Shotoh cm 14

Coltello Shotoh realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 4000 FC. È un accessorio pensato per una cucina di alto livello. Ha una lama affilata e sottile da 14 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero che offre una presa comoda e sicura. È veramente versatile ed è ciò che può fare la...

Miyabi 4000 FC Coltello Gyutoh cm 20

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Miyabi 4000 FC Coltello Gyutoh cm 20

Coltello Gyutoh realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 4000 FC. Il Gyutoh è un accessorio essenziale in cucina sia per chi ama dilettarsi nella preparazione di deliziosi piatti che per i più esperti. Ha una lama da 20 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero che fornisce una presa...

Miyabi 4000 FC Coltello Gyutoh cm 24

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Miyabi 4000 FC Coltello Gyutoh cm 24

Coltello Gyutoh realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 4000 FC. Il Gyutoh è un accessorio essenziale in cucina sia per chi ama dilettarsi nella preparazione di deliziosi piatti che per i più esperti. Ha una lama da 24 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero che fornisce una presa...

Miyabi 4000 FC Coltello Nakiri cm 17

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Miyabi 4000 FC Coltello Nakiri cm 17

Coltello Nakiri realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 4000 FC. Il Nakiri è un accessorio pensato per una cucina di alto livello. Ha una lama importante da 17 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero che offre una presa comoda e sicura. È veramente versatile ed è ciò che può fare la...

Miyabi 7000 D Coltello Shotoh cm 13

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Miyabi 7000 D Coltello Shotoh cm 13

Coltello Shotoh realizzato in acciaio CMV60, appartenente alla linea 7000D. Ha una lama liscia da 13 cm con punta affilata e sottile. È resistente alla ruggine e alla corrosione, e si contraddistingue per una peculiare smussatura di 12° su entrambi i suoi lati, facilitando la perforazione della carne o del pesce in modo da consentirne il taglio senza che...

Miyabi 7000 D Coltello Santoku cm 18

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Miyabi 7000 D Coltello Santoku cm 18

Coltello Santoku realizzato in acciaio CMV60, appartenente alla linea 7000D. Ha una lama liscia da 18 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e il suo essere poliedrico lo rende perfetto per affettare, sminuzzare, tritare e ridurre a cubetti con precisione e rapidità. Il coltello è anche maneggevole e facile da usare, grazie al manico in Micarta, e...

Miyabi 6000 MCT Coltello da pane cm 23

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Miyabi 6000 MCT Coltello da pane cm 23

Coltello per il pane realizzato in acciaio Micro Carbide MC63, appartenente alla linea 6000 MCT. Ha una lama importante da 23 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno Cocobolo, impreziosito da scorci di scarlatto, che offre una presa comoda e sicura. Il suo bordo seghettato è ciò che lo differenzia degli altri strumenti...

Miyabi 5000 MCD 67 Coltello Shotoh cm 13

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Miyabi 5000 MCD 67 Coltello Shotoh cm 13

Coltello Shotoh realizzato in acciaio Damasco, appartenente alla linea 5000 MCD 67. È un accessorio pensato per una cucina di alto livello. Ha una lama affilata da 13 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di frassino nero che offre una presa comoda e sicura. È veramente versatile ed è ciò che può fare la differenza....

Miyabi 5000 MCD 67 Gyutoh cm 24

Disponibile in 2/3 settimane

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Miyabi 5000 MCD 67 Gyutoh cm 24

Coltello Gyutoh realizzato in acciaio Damasco, appartenente alla linea 5000 MCD 67. Il Gyutoh è un accessorio essenziale in cucina sia per chi ama dilettarsi nella preparazione di deliziosi piatti che per i più esperti. Ha una lama da 24 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di frassino nero che fornisce una presa...

Miyabi Coltello 5000 MCD 67 Sujihiki cm 24

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Miyabi Coltello 5000 MCD 67 Sujihiki cm 24

Coltello Suijihiki realizzato in acciaio Damasco, appartenente alla linea 5000 MCD 67. Ha una lunga lama liscia e affilata da 24 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di frassino nero che offre una presa comoda e sicura. Il suo bordo sottilissimo è ciò che lo differenzia degli altri strumenti da taglio e lo rende...

Miyabi 5000 MCD 67 Coltello Santoku cm 18

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Miyabi 5000 MCD 67 Coltello Santoku cm 18

Coltello Santoku realizzato in acciaio Damasco, appartenente alla linea 5000 MCD 67. Ha una lama compatta e robusta da 18 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di frassino nero che offre una presa comoda e sicura. Il Santoku è, forse, meno noto rispetto al classico coltello da chef ma decisamente straordinario...

Miyabi 5000 MCD Coltello Shotoh cm 9

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Miyabi 5000 MCD Coltello Shotoh cm 9

Coltello Shotoh realizzato in acciaio Micro Carbide MC63, appartenente alla linea 5000 MCD. È un accessorio pensato per una cucina di alto livello. Ha una lama affilata e sottile da 9 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di betulla con dettagli in scarlatto che offre una presa comoda e sicura. È veramente versatile...

Miyabi 5000 MCD Coltello Gyutoh cm 20

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Miyabi 5000 MCD Coltello Gyutoh cm 20

Coltello Gyutoh realizzato in acciaio Micro Carbide MC63, appartenente alla linea 5000 MCD. Il Gyutoh è un accessorio essenziale in cucina sia per chi ama dilettarsi nella preparazione di deliziosi piatti che per i più esperti. Ha una lama da 20 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di betulla che fornisce una presa...

Miyabi 5000 MCD Coltello Gyutoh cm 24

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Miyabi 5000 MCD Coltello Gyutoh cm 24

Coltello Gyutoh realizzato in acciaio Micro Carbide MC63, appartenente alla linea 5000 MCD. Il Gyutoh è un accessorio essenziale in cucina sia per chi ama dilettarsi nella preparazione di deliziosi piatti che per i più esperti. Ha una lama da 24 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di betulla che fornisce una presa...

Miyabi 5000 MCD Coltello da pane seghettato cm 23

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Miyabi 5000 MCD Coltello da pane seghettato cm 23

Coltello per il pane realizzato in acciaio Micro Carbide MC63, appartenente alla linea 5000 MCD. Ha una lama importante da 23 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di betulla, impreziosito da scorci di scarlatto, che offre una presa comoda e sicura. Il suo bordo seghettato è ciò che lo differenzia degli altri...

Miyabi 6000 MCT Coltello Gyutoh cm 16

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Miyabi 6000 MCT Coltello Gyutoh cm 16

Coltello Gyutoh realizzato in acciaio Micro Carbide MC63, appartenente alla linea 6000 MCT. Il Gyutoh è un accessorio essenziale in cucina sia per chi ama dilettarsi nella preparazione di deliziosi piatti che per i più esperti. Ha una lama da 16 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di Cocobolo, con dettagli in...

Miyabi 5000 MCD 67 Coltello Pane cm 24

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Miyabi 5000 MCD 67 Coltello Pane cm 24

Coltello per il pane realizzato in acciaio Damasco, appartenente alla linea 5000 MCD 67. Ha una lama importante da 24 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di frassino nero che offre una presa comoda e sicura. Il suo bordo seghettato è ciò che lo differenzia degli altri strumenti da taglio e progettato per scivolare...

Miyabi 5000 FCD Coltello Shotoh cm 13

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Miyabi 5000 FCD Coltello Shotoh cm 13

Coltello Shotoh realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 5000 FCD. È un accessorio pensato per una cucina di alto livello. Ha una lama affilata e sottile da 13 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero con dettagli in scarlatto che offre una presa comoda e sicura. È veramente versatile...

Miyabi 5000 FCD Coltello Gyutoh cm 20

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Miyabi 5000 FCD Coltello Gyutoh cm 20

Coltello Gyutoh realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 5000 FCD. Il Gyutoh è un accessorio essenziale in cucina sia per chi ama dilettarsi nella preparazione di deliziosi piatti che per i più esperti. Ha una lama da 20 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero, con dettagli in...

Miyabi 5000 FCD Coltello Gyutoh cm 24

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Miyabi 5000 FCD Coltello Gyutoh cm 24

Coltello Gyutoh realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 5000 FCD. Il Gyutoh è un accessorio essenziale in cucina sia per chi ama dilettarsi nella preparazione di deliziosi piatti che per i più esperti. Ha una lama da 24 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero, con dettagli in...

Miyabi 5000 FCD Coltello Nakiri cm 17

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Miyabi 5000 FCD Coltello Nakiri cm 17

Coltello Nakiri realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 5000 FCD. Il Nakiri è un accessorio pensato per una cucina di alto livello. Ha una lama importante da 17 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero con dettagli in scarlatto che offre una presa comoda e sicura. È veramente...

Miyabi 5000 FCD Coltello Santoku cm 18

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Miyabi 5000 FCD Coltello Santoku cm 18

Coltello Santoku realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 5000 FCD. Ha una lama compatta e robusta da 18 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero con dettagli scarlatti che offre una presa comoda e sicura. Il Santoku è, forse, meno noto rispetto al classico coltello da chef ma...

Miyabi 5000 FCD Coltello Sujihiki cm 24

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Miyabi 5000 FCD Coltello Sujihiki cm 24

Coltello Suijihiki realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 5000 FCD. Ha una lunga lama liscia e affilata da 24 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero con dettagli in scarlatto che offre una presa comoda e sicura. Il suo bordo sottilissimo è ciò che lo differenzia degli altri...

Miyabi 4000 FC Coltello Kudamono cm 9

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Miyabi 4000 FC Coltello Kudamono cm 9

Coltello Kudamono realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 4000 FC. È un accessorio pensato per una cucina di alto livello. Ha una lama affilata da 9 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero che offre una presa comoda e sicura. È veramente versatile ed è ciò che può fare la...

Miyabi 4000 FC Coltello Santoku cm 18

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Miyabi 4000 FC Coltello Santoku cm 18

Coltello Santoku realizzato in acciaio al carburo FC61, appartenente alla linea 4000 FC. Ha una lama compatta e robusta da 18 cm, resistente alla ruggine e alla corrosione, e un elegante manico in legno di pakka nero che offre una presa comoda e sicura. Il Santoku è, forse, meno noto rispetto al classico coltello da chef ma decisamente straordinario...

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