Cocotte La cubica, realizzata in fusione di alluminio con rivestimento antiaderente di colore nero. Con una capacità di 240 cl, questa splendida cocotte dispone di un fondo in acciaio magnetico, adatto anche alla cottura ad induzione. Eccellente per la preparazione di risotti, stufati, carni e molti altri piatti, la cocotte La cubica è ideale per coloro che prediligono una cucina sana e con pochi grassi. Il design è unico, una vera e propria icona di stile. Disegnata da Aldo Rossi per Alessi.
Il design minimale incontra la funzionalità: la cocotte La cubica, disegnata dal maestro Aldo Rossi per il brand Alessi, è dedicata a coloro che amano il minimalismo applicato agli oggetti d'uso quotidiano. La cubica è un oggetto semplicemente straordinario: un volume semplice, primitivo, epurato da dettagli, calato in un ambito estraneo, quello degli utensili da cucina. Il progetto iniziale de La cubica risale al 1991, ed è rimasto per pochissimo tempo nel catalogo Alessi, a causa della sua estrema complessità produttiva. Oggi viene rieditato in esclusiva, per celebrare i 100 anni di Alessi.
“Un caso da manuale di trasgressione delle regole, in grado di fare tabula rasa della descrizione tipologica convenzionale ed esplorare nuove strade”. Così Alberto Alessi descrive La cubica, il progetto perfetto per rappresentare la trasgressione, uno degli elementi fondanti dell'azienda.
Nonostante la forma insolita, bizzarra, la cocotte La cubica è un accessorio molto performante: grazie alle proprietà conduttive dell'alluminio, lo spessore delle pareti e la pressione esercitata dal pesante coperchio, riesce a ridurre i tempi di cottura, preservando allo stesso tempo le proprietà nutritive delle pietanze.
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Dimensioni: Lunghezza 21.5 cm, Larghezza 17 cm, Altezza 19.5 cm, Capacità 240 cl
Materiali: Alluminio, Acciaio
Il brand
Nata nel 1921, Alessi si è gradualmente evoluta diventando un esponente di punta delle "Fabbriche del design italiano", capace di creare un collegamento stabile e duraturo tra le espressioni più interessanti della creatività internazionale e il pubblico, il mercato. La sua missione è quella di tradurre la creatività internazionale in oggetti capaci di soddisfare i sogni e i desideri del pubblico a cui si rivolge. Alessi rende straordinario l'ordinario: crea infatti il giusto equilibrio tra estetica, funzionalità e qualità nei suoi oggetti d'uso quotidiano rendendoli affascinanti e unici. E' stata definita una fabbrica dei sogni: attraverso i suoi prodotti infatti, risponde al bisogno di felicità, arte e poesia comune a tutti gli uomini. Aperta al cambiamento e all'innovazione, Alessi si è sempre contraddistinta per essere un vero e proprio laboratorio di ricerca industriale nel campo delle arti applicate, non una semplice industria intesa in senso classico. Nonostante l'apertura ad innovazioni e nuove tecnologie, Alessi rimane legata alle tradizioni e al retroterra culturale del suo territorio. Riesce a creare quindi equilibrio tra innovazione e tradizione realizzando oggetti d'artigianato con l'uso delle macchine. Dal 1921, e ancora oggi nello stabilimento di Crusinallo di Omegna, Alessi si concentra principalmente sulla produzione di prodotti creati mediante la lavorazione a freddo dei metalli. Negli ultimi decenni ha incluso nel proprio range molti altri materiali come legno, porcellana, vetro e plastica, ampliando il proprio catalogo e formando prodotti unici, oscillanti tra la complessità tecnologica e dettagli tipici dell'artigianato.
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