Set di padelle a 3 strati Le Creuset, 2 pezzi. Le padelle antiaderenti sono perfette per friggere piatti a base di farina, uova e pesce, ma anche per patate fritte croccanti e succose bistecche. Comprese due padelle di diametro 24 e 28 cm (con contro manico). 3 strati indica i 3 strati di materiale acciaio inossidabile 18/10, alluminio e acciaio inossidabile. Il materiale multistrato di alta qualità è caratterizzato, tra l'altro, da un'eccellente conduttività termica e da una distribuzione uniforme del calore, dal fondo alle pareti fino al bordo di colata.
- Acciaio inossidabile 18/10 per una superficie igienica e neutra per gli alimenti
- Nucleo in alluminio per una perfetta conduttività termica
- Acciaio inox 18/0 (magnetico) per un utilizzo ottimale su cucine a induzione
Le Creuset 3 strati è stato sviluppato per cotture particolarmente delicate, con poca acqua e con pochi grassi e per una sana cottura a vapore e frittura. Fa risparmiare tempo ed energia ed è adatto a tutti i tipi di cucine, anche a induzione. Che si tratti di omelette o piatti a base di uova: il rivestimento delle padelle a 3 strati consente una frittura delicata e veloce e praticamente senza grassi. Le pentole a 3 strati sono lavabili in lavastoviglie.
Specifiche dell'oggetto
Caratteristiche - Materiale: 3 strati di materiale 18/10 acciaio inossidabile, alluminio e acciaio inossidabile
- Composto da: 2 padelle (24 e 28 cm)
- Rivestimento antiaderente
- Adatto per induzione
- Lavabile in lavastoviglie
- Manici rivettati e resistenti della cucina professionale che rimangono toccabili durante la cottura
- Distribuzione uniforme del calore dal basso al bordo
Il brand
Nel 1925 due industriali belgi si incontrarono alla Fiera di Bruxelles: uno era un esperto di smaltatura e l'altro esperto di fusione. Insieme hanno scelto di escogitare il modo per vetrificare la ghisa, così nasce Le Creuset. Da quel momento Armand Desaegher e Octave Aubeccq hanno inaugurato una nuova era nel settore delle pentole definendo il processo produttivo di base della cocotte in ghisa vetrificata che usiamo ancora oggi. I due fondatori hanno poi aperto una fonderia a Fresnoy-le-Grand, nei pressi di Parigi. L'utilizzo di colori vivi e originali, la scelta di puntare ai minimi dettagli, l'utilizzo di tecniche di lavorazione artigianali ma allo stesso tempo innovativi hanno portato Le Creuset ad essere un brand di straordinaria fama. I prodotti Le Creuset sono il frutto di quasi un secolo di tecnica, tramandati per generazioni, migliorano con l'età.
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